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東京のマクロビオティックレストラン
マクロビオティックのレストランは東京にたくさんあります。新宿、世田谷、港区、千代田区…。ビストロ風なところからカフェ、またパティスリーも存在します。
食事を楽しませてくれる場所であるため、味や盛り付け、レシピのバリエーションは心を豊かにしてくれるレベル。自分でマクロビオティックを進めている人にとっては、優雅な食事時間をマクロビオティックから外れることなく、満喫できるというわけなのです。また、マクロビオティック料理を日々作るにあたり、メニューが参考になったりする“お土産”もあるというわけですね。
通常のレストランとは違う、特殊なマクロビオティックであるにもかかわらず、それをコンセプトとするお店が増えてきているのは、マクロビオティックの人気や、現代人のニーズから来ていることと思われます。特にマクロビオティックのレストランで東京に関しては、マクロビアン以外からも広く支持。それは、忙しく食事が偏りがちなアーバンライフにはちょっとしたオアシスのような存在になるからです。
きっと、まだ知られていないマクロビオティックのレストランin東京は、たくさんあるはずです。自分だけが知るような隠れ家的なマクロビオティックのレストランを東京で探し歩いてみるのも、楽しいかもしれませんね。
